METHOD FOR EVALUATING RHEOLOGICAL PROPERTIES OF A GEL

The invention relates to a method for evaluating the rheological properties of at least one gel, consisting in determining the extent of the plastic domain in stress ζc -ζp and in strain yc-γp, the determination being carried out according to the steps: - subjecting at least one sample of at least one gel to oscillating mechanical stresses at a fixed frequency, - determining and plotting curves of the elastic modulus G' and the viscous modulus G" as a function of the strain and stress - determining ζc and ζc at the point of intersection Xc of the curves of G' and G" under stress and strain, - determining ζp and γp by fixing an arbitrary value of G' (G'x) that is defined as the entry value into the plastic domain and, - calculating ζc-ζp and γc-γp. L'invention concerne un procédé d'évaluation des caractéristiques rhéologiques d'au moins un gel, consistant en la détermination de l'étendue du domaine plastique en contrainte ζc -ζp et en déformation yc-γp, ladite détermination étant réalisée selon les étapes de : - soumission d'au moins un échantillon d'au moins un gel à des contraintes mécaniques oscillatoires à une fréquence fixée, - détermination et tracé des courbes du module élastique G' et du module visqueux G" en fonction de la déformation et de la contrainte, - détermination de ζc et ζc au point d'intersection Xc des courbes G' et G" en contrainte et en déformation, - détermination de ζp et γp par fixation d'une valeur arbitraire de G' (G'x) que l'on définira comme la valeur d'entrée dans le domaine plastique et, - calcul de ζc -ζp et de yc-γp.