COMPOSITIONS OF LACTOFERRIN WHEY PROTEIN AND JACKFRUIT SEED POWDER

The present invention discloses compositions comprising Lactoferrin or whey protein isolate and Jackfruit seed powder as functional food products for prophylactic and or therapeutic care against SARS-COV-2 & SARS COV infections. More particularly, the invention discloses compositions comprising Lactoferrin and or whey protein isolate and Jackfruit seed powder and or Jacalin as immunity booster in general and specifically in geriatric conditions thereby providing preventive, therapeutic and prophylactic care against SARS-COV-2 and SARS COV infections. La présente invention concerne des compositions comprenant de la lactoferrine ou un isolat de protéine de Lactosérum et une poudre de graines de fruits du jacquier en tant que produits alimentaires fonctionnels pour des soins prophylactiques et thérapeutiques contre les infections par le SARS-COV-2 et le SARS-COV. Plus particulièrement, l'invention concerne des compositions comprenant de la lactoferrine et/ou un isolat de protéines de lactosérum et de la poudre de graines de fruits du jacquier et/ou de la jacaline en tant que renforçateur d'immunité en général et spécifiquement dans des états pathologiques gériatriques, ce qui permet d'assurer des soins préventifs, thérapeutiques et prophylactiques contre des infections par le SARS-COV-2 et le SARS-COV.