USE OF AN ENZYME AND SURFACTANT FOR INHIBITING MICROORGANISMS

The present invention relates to the use of an enzyme and a surfactant in a detergent composition for inhibiting microorganisms. The present invention particularly relates to the use of an enzyme and a surfactant in detergent composition for antiviral activity. While detergent composition which generally have pH in the range from 8 to 13 are known to impart stain removal benefits, they were not known to impart antimicrobial, particularly antibacterial and viral inactivation benefits. Accordingly, it is an object of the present invention to achieve inactivation of microorganisms particularly viruses using a detergent composition having a pH from 8 to 13 from an article during a laundering process. We have now found that the use of a combination of alkyl benzene sulphonate surfactant, hydrolytic enzyme and an alkaline source in a detergent composition having a pH from 8 to 13 provides for inactivation of microorganisms on a textile article. Particularly for inactivation of bacteria and viruses. La présente invention se rapporte à l'utilisation d'une enzyme et d'un tensioactif dans une composition détergente afin d'inhiber des micro-organismes. La présente invention se rapporte en particulier à l'utilisation d'une enzyme et d'un tensioactif dans une composition détergente pour une activité antivirale. Alors que les compositions détergentes qui ont généralement un pH dans la plage de 8 à 13 sont connues pour conférer des avantages d'élimination de taches, elles ne sont pas connues pour conférer des avantages antimicrobiens, en particulier antibactériens et d'inactivation virale. Par conséquent, un objet de la présente invention est l'inactivation de micro-organismes, en particulier de virus qui pourraient se trouver dans un article, à l'aide d'une composition détergente ayant un pH compris entre 8 et 13 au cours d'un processus de blanchissage. Nous avons désormais découvert que l'utilisation d'une combinaison d'un tensioactif sulfonate d'alkylbenzène, d'enzyme hydrolytique et d'une source alcaline dans une composition détergente ayant un pH compris entre 8 et 13 permet l'inactivation de micro-organismes sur un article textile. Ceci se révèle être le cas en particulier pour l'inactivation de bactéries et de virus.