SELF-CONTAINED AND DEMAND-ADAPTABLE WARMER FOR STORING, HEATING, AND HOLDING READY-TO-DRINK BEVERAGES

A beverage warmer comprises a plurality of product shelves, where each product shelf has a plurality of product lanes. Each product lane has an ambient area, a heating area, and a serving area. A product is loaded into the beverage warmer in the ambient area of a product lane and transported through each of the heating area and serving area in response to a product being removed from the beverage warmer. The product may be maintained in the heating area for a period of time and subject to a first temperature. Upon expiration of the period of time, the product is transported from the heating area to the serving area. The product is maintained in the serving area at a second temperature, where the second temperature is lower than the first temperature. Selon l'invention, un dispositif de chauffage de boisson comprend une pluralité d'étagères de produit, chaque étagère de produit ayant une pluralité de lignes de produit. Chaque ligne de produit a une zone ambiante, une zone de chauffage et une zone de service. Un produit est chargé dans le dispositif de chauffage de boisson dans la zone ambiante d'une ligne de produit et transporté séquentiellement à travers la zone de chauffage et la zone de service en réponse au retrait d'un produit du dispositif de chauffage de boisson. Le produit peut être maintenu dans la zone de chauffage pendant une certaine durée et exposé à une première température. À l'expiration de la durée, le produit est transporté de la zone de chauffage à la zone de service. Le produit est maintenu dans la zone de service à une deuxième température, la deuxième température étant inférieure à la première température.