BEVERAGE COMPOSITION AND METHOD OF FORMING THE SAME

The present invention provides a beverage composition comprising, at least 600mg polyphenols, and at least 1 g of fibre. A beverage composition according to one aspect of the present invention may be for use in a method of improving cognitive function in a subject in need thereof, a method of managing and/or treating type II diabetes, a method of reducing postprandial glycaemia, a method of promoting weight-loss and/or improving Body Mass Index in a subject in need thereof, a method of reducing the risk of cardiovascular disease and/or a method of preventing or reducing the risk of low blood glucose resulting from the glycaemia-induced insulin response. La présente invention concerne une composition de boisson comprenant au moins 600 mg de polyphénols et au moins 1 g de fibre. Une composition de boisson selon un aspect de la présente invention peut être destinée à être utilisée dans un procédé d'amélioration de la fonction cognitive chez un sujet en ayant besoin, un procédé de prise en charge et/ou de traitement du diabète de type II, un procédé de réduction de la glycémie postprandiale, un procédé pour favoriser la perte de poids et/ou améliorer l'Indice de Masse Corporelle chez un sujet en ayant besoin, un procédé de réduction du risque de maladie cardiovasculaire et/ou un procédé de prévention ou de réduction du risque de faible glycémie résultant de la réponse à l'insuline induite par la glycémie.