METHOD OF SUPPLYING A RAW MATERIAL QUANTITY TO A PRODUCTION MACHINE, AND DEVICE AND METHOD FOR PRODUCING A FOOD PRODUCT

Verfahren und Vorrichtung zur Zuführung einer Rohstoffmenge in eine Produktionsmaschine (2). Die Rohstoffmenge wird mit einer Zuführeinrichtung (1) entlang einer Trajektorie durch eine Zuführöffnung in die Produktionsmaschine (2) zugeführt. Die Trajektorie der Rohstoffmenge ist veränderbar. Die Zufü...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	DUSCHKA, Friedrich, ENGELMANN, Michael, FÖRSTER, Ralph Olaf, MERFORTH, Egbert, ROLF-WITTLAKE, Antonius
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	AFTER-TREATMENT OF THE SHAPED PRODUCTS, e.g. REPAIRING FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES MAKING GRANULES OR PREFORMS PERFORMING OPERATIONS PREPARATION OR PRETREATMENT OF THE MATERIAL TO BESHAPED PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL RECOVERY OF PLASTICS OR OTHER CONSTITUENTS OF WASTE MATERIALCONTAINING PLASTICS SHAPING OF MATERIAL IN A PLASTIC STATE, NOT OTHERWISE PROVIDEDFOR SHAPING OR JOINING OF PLASTICS THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRANSPORTING WORKING OF PLASTICS WORKING OF SUBSTANCES IN A PLASTIC STATE, IN GENERAL
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Verfahren und Vorrichtung zur Zuführung einer Rohstoffmenge in eine Produktionsmaschine (2). Die Rohstoffmenge wird mit einer Zuführeinrichtung (1) entlang einer Trajektorie durch eine Zuführöffnung in die Produktionsmaschine (2) zugeführt. Die Trajektorie der Rohstoffmenge ist veränderbar. Die Zuführeinrichtung (1) besteht aus einem Zuführkanalabschnitt (3) mit einer Austrittsöffnung (4) und einem Einfülltrichter (5). Die Zuführeinrichtung (1) weist mindestens eine Stelleinrichtung (7) auf, mit welcher eine Stellbewegung des Zuführkanalabschnitts (3) und/ oder des Einfülltrichters (5) erzeugbar ist, sodass eine Verlagerung des Zuführkanalabschnitts (3) relativ zu dem Einfülltrichter (5) bewirkt wird. Die Erfindung betrifft auch ein Verfahren zur Verarbeitung einer Rohstoffmischung in einer Extrusionsmaschine zur Herstellung eines Lebensmittelprodukts. Die Rohstoffmischung wird mit der bewegten Zuführeinrichtung (1) der Extrusionsmaschine zugeführt. Dadurch ist eine besonders gleichmäßige Zuführung der Rohstoffmischung in die Extrusionsmaschine möglich, sodass die Rohstoffmischung mittels der Extrusionsmaschine verarbeitbar ist. Method and device for supplying a raw material quantity to a production machine (2). The raw material quantity is supplied to the production machine (2) through a supply opening along a trajectory by means of a supply unit (1). The trajectory of the raw material quantity can be varied. The supply unit (1) consists of a supply channel portion (3) having an exit opening (3), and a feed hopper (5). The supply unit (1) comprises at least one advance unit (7) by means of which an advance movement of the supply channel portion (3) and/or of the feed hopper (5) can be produced so that it is possible to cause the supply channel portion (3) to move relative to the feed hopper (5). The invention also relates to a method for processing a raw material mixture in an extrusion machine to produce a food product. The raw material mixture is supplied to the extrusion machine by means of the moving supply unit (1), thereby allowing the raw material mixture to be supplied to the extrusion machine especially uniformly so that the raw material mixture can be processed by means of the extrusion machine. Procédé et dispositif d'alimentation d'une quantité de matière première dans une machine de production (2). La quantité de matière première est alimentée dans la machine de production (2) à travers une ouverture d'alimentation le long d'une trajectoire a