COMPOSITION AND METHOD OF USING GERMINATIVE COMPOUNDS IN PROBIOTICS FOR INFLAMMATION REDUCTION IN HUMANS

A probiotic composition and method for activating probiotic spores for consumption by a human to reduce inflammation in or treat inflammatory conditions in the gut. A probiotic composition comprises a nutrient-germ inant composition, one or more species of Bacillus spores, and optionally a food or beverage product, which are mixed or pre-mixed in any combination. A nutrient-germ inant composition comprises one or more L-amino acids, optionally a source of potassium ions, and optionally one or more buffers, if the source of potassium ions is not also a buffer. A method of activating the spores comprises heating the probiotic composition or food or beverage containing the probiotic composition to a temperature range of around 42°C-100°C, more preferably 70°C-85°C prior to being administered to ingested. Dosing the probiotic composition at around 1 to 4 grams per day over a treatment cycle can reduce indicators of inflammation by at least 10-20 % or more. L'invention concerne une composition probiotique et une méthode d'activation de spores probiotiques destinées à être consommées par un être humain pour réduire l'inflammation ou traiter des conditions inflammatoires dans l'intestin. Une composition probiotique comprend une composition nutriment-germinat, une ou plusieurs espèces de spores de Bacillus, et éventuellement un produit alimentaire ou une boisson, qui sont mélangés ou prémélangés dans n'importe quelle combinaison. Une composition nutriment-germinat comprend un ou plusieurs acides aminés L, éventuellement une source d'ions potassium, et éventuellement un ou plusieurs tampons, si la source d'ions potassium n'est pas également un tampon. Une méthode d'activation des spores comprend le chauffage de la composition probiotique ou de l'aliment ou de la boisson contenant la composition probiotique à une plage de température comprise entre 42 °C et 100 °C environ, plus préférablement entre 70 °C et 85 °C avant d'être administrée ou ingérée. Le dosage de la composition probiotique à raison d'environ 1 à 4 grammes par jour sur un cycle de traitement peut réduire les indicateurs d'inflammation d'au moins 10 à 20 % ou plus.