COFFEE CAPSULE

The present invention relates to a coffee capsule for uniformly and rapidly extracting cold coffee by having water rise from the bottom to the top in a plurality of chambers filled with ground coffee. The coffee capsule of the present invention is provided with one or more chambers filled with ground coffee and dividing the coffee capsule into a plurality of sections (the cross-section of a chamber is one to 20 times smaller than the cross-section of the entire coffee capsule ), and water rises from the bottom to the top in the chambers (if water is supplied from the top to the bottom, a path through which water goes down is set (i.e., a water path is generated) by the effect of gravity, and thus water cannot uniformly penetrate through the ground coffee in the coffee capsule), such that water can uniformly penetrate through the ground coffee within the chambers. Accordingly, coffee can be extracted even with cold water in a relatively short time, and high concentration and flavor uniformity can be achieved. La présente invention concerne une capsule de café permettant d'extraire uniformément et rapidement du café froid, au moyen d'une montée d'eau, de bas en haut, dans une pluralité de chambres remplies de café moulu. La capsule de café de la présente invention comprend au moins une chambre remplie de café moulu et divisant la capsule de café en une pluralité de sections (la section transversale d'une chambre est une à 20 fois plus petite que la section transversale de la totalité de la capsule de café), et l'eau monte de bas en haut dans les chambres (quand l'eau est alimentée de haut en bas, la trajectoire le long de laquelle l'eau descend est déterminée (c'est-à-dire qu'une trajectoire d'eau est générée) par l'effet de gravité, et alors l'eau ne peut pas passer uniformément à travers le café moulu dans la capsule de café), de telle sorte que l'eau peut pénétrer de manière uniforme à travers le café moulu à l'intérieur des chambres. Par conséquent, le café peut être extrait même avec de l'eau froide dans un temps relativement court, et une concentration élevée et une uniformité d'arôme peuvent être obtenues. 본 발명은 분쇄 커피가 충진된 복수개의 챔버 챔버에 물을 아래에서 위로 상승시켜 균일하고 빠르게 찬(ice) 커피를 추출하는 커피 캡슐에 관한 것이다. 본원발명의 커피 캡슐은 내부에 분쇄 커피가 충진되고, 캡슐을 복수개로 구획하는 하나 이상의 챔버를 구비하고(챔버의 단면은 캡슐 전체 단면에 비해 1배에서 20배 이상 작다), 챔버에 물을 하부에서 상부로 상승시킴에 따라 (위에서 아래로 공급되면 중력의 영향을 받아 물이 내려가는 경로가 정해져(물길이 생김) 캡슐 내의 커피가루를 골고루 침습할 수 없음) 챔버 내에서의 커피를 균일하게 침습시킬 수 있으므로 짧은 시간일지라도 찬물로도 커피를 추출할 수 있으며, 높은 농도와 맛의