SENSOR ASSEMBLY

An appliance (100, 200) for heating a liquid to make a beverage, the appliance (1) including: a sensor assembly (10) including: a duct (12) having an inlet (18) and an outlet (20), the duct (12) defining a liquid flow path (21) between the inlet (18) and the outlet (20) for the liquid; a sensor (22) having an operative end portion (28) in the flow path (21) for measuring line parameters of the liquid in the flow path (21); and a nozzle (34) to receive water under pressure and direct a water jet transverse to the flow path (21) and towards the operative end portion (28) of the sensor (22) to at least aid in cleaning the operative end portion (28) of the sensor (22). L'invention concerne un appareil (100, 200) pour chauffer un liquide afin de fabriquer une boisson, l'appareil (1) comprenant un ensemble capteur (10) qui comprend un conduit (12) comportant un orifice d'entrée (18) et un orifice de sortie (20), le conduit (12) délimitant pour le liquide un trajet d'écoulement de liquide (21) entre l'orifice d'entrée (18) et l'orifice de sortie (20) ; un capteur (22) comportant une partie d'extrémité fonctionnelle (28) dans le trajet d'écoulement (21) pour mesurer des paramètres de circuit du liquide dans le trajet d'écoulement (21) ; et une buse (34) pour recevoir de l'eau sous pression et diriger un jet d'eau transversalement au trajet d'écoulement (21) et vers la partie d'extrémité fonctionnelle (28) du capteur (22) pour au moins contribuer à nettoyer la partie d'extrémité fonctionnelle (28) du capteur (22).