PROCESS FOR PRODUCING A POWDERED COMPOSITION COMPRISING HUMAN BREAST MILK

The invention provides a process for producing a powdered composition comprising human breast milk, the process comprising: enclosing an aqueous composition comprising human breast milk within a container, wherein a vapour-permeable barrier film forms at least a portion of container walls of the con...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	CONDON, Kevin
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BLASTING DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER, CHEESE DRYING DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM FOODS OR FOODSTUFFS HEATING HUMAN NECESSITIES LIGHTING MAKING THEREOF MECHANICAL ENGINEERING MILK OR CHEESE SUBSTITUTES THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES WEAPONS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	The invention provides a process for producing a powdered composition comprising human breast milk, the process comprising: enclosing an aqueous composition comprising human breast milk within a container, wherein a vapour-permeable barrier film forms at least a portion of container walls of the container; and freeze-drying the aqueous composition to produce the powdered composition, wherein water vapour sublimated during the freeze-drying egresses through the vapour-permeable barrier film. L'invention concerne un procédé de production d'une composition en poudre comprenant du lait maternel humain, le procédé comprenant les étapes consistant à : enfermer une composition aqueuse comprenant du lait maternel humain à l'intérieur d'un récipient, un film barrière perméable à la vapeur formant au moins une partie des parois du récipient ; et lyophiliser la composition aqueuse pour produire la composition en poudre, la vapeur d'eau sublimée pendant la lyophilisation sortant à travers le film barrière perméable à la vapeur.