SLICER AND PUSHER

A pusher for use with a mandoline sheer includes a cap having an upper and a lower end, the cap defining an interior space. A lower plate is attached to a pillar, which is attached to a telescoping post. The pillar and telescoping post are telescopically moveable with respect to one another along the central axis and trained for movement by a guide within the cap. Stops are provided along the guide to restrict the length of travel of the telescoping post and pillar. A spring is connected to the cap and the lower plate to urge the lower plate away from the cap in a direction from the upper end toward the lower end. Cette invention concerne un poussoir destiné à être utilisé avec une trancheuse à mandoline, comprenant un capuchon ayant une extrémité supérieure et une extrémité inférieure, le capuchon définissant un espace intérieur. Une plaque inférieure est fixée à un pilier qui est fixé à un montant télescopique. Le pilier et le montant télescopique sont mobiles de manière télescopique l'un par rapport à l'autre le long de l'axe central et entraînés dans leur déplacement par un guide à l'intérieur du capuchon. Des butées sont disposées le long du guide pour limiter la course du montant télescopique et du pilier. Un ressort est relié au capuchon et à la plaque inférieure pour solliciter la plaque inférieure à s'éloigner du capuchon dans une direction allant de l'extrémité supérieure vers l'extrémité inférieure.