COOKING VESSEL SUPPORT SYSTEM HAVING A PASSIVE WIRELESS READER/TRANSPONDER FOR AN INTEGRAL COOKING VESSEL TEMPERATURE MONITORING SYSTEM

A cooking appliance including a cooking vessel temperature monitoring and fire prevention system, including a gas burner, a cooking vessel support configured to support a cooking vessel above the gas burner, a temperature sensor integrated with the cooking vessel support, the temperature sensor configured to be in thermal contact with the cooking vessel supported on the cooking vessel support and to detect the temperature of the cooking vessel, a control unit configured to control an operation of the cooking appliance based on the temperature of the cooking vessel detected by the temperature sensor, and a passive wireless connection between the temperature sensor and the control unit, the passive wireless connection including a transponder circuit integrated with the cooking vessel support and in communication with the temperature sensor, and a reader circuit spaced a distance away from the transponder circuit, the reader circuit in communication with the control unit. L'invention porte sur un appareil de cuisson doté d'un système de surveillance de température de récipient de cuisson et de prévention d'incendie, comprenant un brûleur à gaz, un support de récipient de cuisson conçu pour supporter un récipient de cuisson au-dessus du brûleur à gaz, un capteur de température intégré au support de récipient de cuisson, le capteur de température étant conçu pour être en contact thermique avec le récipient de cuisson supporté sur le support de récipient de cuisson et pour détecter la température du récipient de cuisson, une unité de commande conçue pour commander une opération de l'appareil de cuisson en fonction de la température du récipient de cuisson détectée par le capteur de température, et une connexion sans fil passive entre le capteur de température et l'unité de commande, la connexion sans fil passive comprenant un circuit de transpondeur intégré au support de récipient de cuisson et en communication avec le capteur de température, et un circuit de lecteur espacé d'une certaine distance du circuit de transpondeur, le circuit de lecteur étant en communication avec l'unité de commande.