PREDICTIVE POST-HARVEST STORED COMMODITY MANAGEMENT METHODS

Systems and methods for managing post-harvest crop quality and pests. A post-harvest monitoring system receives sensor device measurements from sensors deployed within a commodity storage facility. The system analyzes the sensor measurements and, optionally, other data, and provides a user with a representation of the storage facility that includes air flow, temperature, and/or moisture content readouts, along with stored commodity quality and/or stored commodity business metrics predictions concerning infestation level, visible mold, dry matter loss, germination capacity, gas concentration, and estimates of commodity value and profit margin under a variety of post-harvest monitoring system-recommended or user-specified scenarios. Use of the system thus enhances stored commodity quality, marketability and food safety by providing solutions that combat spoilage manifestations and guide end users to efficient pest management. L'invention concerne des systèmes et des procédés de gestion de qualité de culture après récolte et de nuisibles. Un système de surveillance après récolte reçoit des mesures de dispositifs capteurs de capteurs déployés à l'intérieur d'une installation de stockage de denrée. Le système analyse les mesures de capteurs et, éventuellement, d'autres données, et fournit à un utilisateur une représentation de l'installation de stockage qui comprend des lectures de circulation d'air, de température et/ou de teneur en humidité, conjointement avec des prédictions de mesures de qualité de denrée et/ou d'affaires de denrée stockée par rapport à un niveau d'infestation, à de la moisissure visible, à une perte de matière sèche, à une capacité de germination, à une concentration en gaz, et estime une valeur de denrée et une marge de profit sur divers scénarios recommandés par un système de surveillance après récolte ou spécifiés par l'utilisateur. L'utilisation du système améliore ainsi la qualité de denrée stockée, la commercialisation et la sécurité des aliments en fournissant des solutions qui luttent contre des manifestations d'altération et qui guident des utilisateurs finaux pour une gestion efficace de nuisibles.