PACKAGED FOOD PRODUCT MICROWAVE SYSTEM AND METHOD

A microwave appliance provides safe heating of packaged food products at an efficiency greater than 90%. A temperature sensor positioned about a product holder is configured to sense a temperature of the package. A product identification scanner identifies a type of food product, a type of packaging, and/or a size of packaging being inserted into the microwave appliance. The product identification may be used to obtain a dielectric constant and/or electrical conductivity of the product. An electric field detector verifies that a suitable product has been inserted into the microwave appliance and is used to estimate a volume of the packaged food product. Accordingly, even partially full packaged food products may be safely re-heated to a desired temperature. As opposed to a time-based operation with traditional microwave appliances, operation of the microwave appliance may be adjusted based on the product identification scanner, temperature sensor, and electric field detector. Un appareil à micro-ondes fournit un chauffage sûr de produits alimentaires emballés à une efficacité supérieure à 90 %. Un capteur de température positionné autour d'un support de produit est configuré pour détecter une température de l'emballage. Un dispositif de balayage d'identification de produit identifie un type de produit alimentaire, un type d'emballage et/ou une taille d'emballage insérée dans l'appareil à micro-ondes. L'identification de produit peut être utilisée pour obtenir une constante diélectrique et/ou une conductivité électrique du produit. Un détecteur de champ électrique vérifie qu'un produit approprié a été inséré dans l'appareil à micro-ondes et est utilisé pour estimer un volume du produit alimentaire emballé. En conséquence, même des produits alimentaires partiellement emballés complètement peuvent être réchauffés en toute sécurité à une température souhaitée. Par opposition à une opération basée sur le temps avec des appareils à micro-ondes classiques, l'opération de l'appareil à micro-ondes peut être ajustée sur la base du dispositif de balayage d'identification de produit, du capteur de température et du détecteur de champ électrique.