METHOD FOR PRODUCING A COMPOSITION CONTAINING AT LEAST ONE METAL AMINO ACID COMPOUND AND COMPOSITION OBTAINABLE BY MEANS OF A METHOD OF THIS KIND

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung einer Zusammensetzung enthaltend zumindest eine Metall-Aminosäure-Verbindung, bei dem - zunächst eine basische Verbindung eines zweiwertigen Metalls zusammen mit einer alpha-Aminosäure im molaren Verhältnis von eins zu wenigstens zwei in Wasser unter Erhitzung auf 60 °C bis 100 °C zur Reaktion gebracht wird, - abgewartet wird, bis sich ein Reaktionsgleichgewicht eingestellt hat, - anschließend die Reaktionslösung mit einem wasserlöslichen Salz desselben zweiwertigen Metalls in einer Menge versetzt wird, dass die molare Gesamt- menge des zweiwertigen Metalls aus der basischen Verbindung des Metalls und dem Metallsalz die molare Menge der alpha-Aminosäure nicht übersteigt, - abgewartet wird, bis sich das Metallsalz vollständig gelöst hat, - danach die Reaktionslösung unter Erhalt einer Feststoffzusammensetzung getrocknet wird. The invention relates to a method for producing a composition containing at least one metal amino acid compound, in which method - a basic compound of a divalent metal is first reacted together with an alpha amino acid in a molar relationship of one to at least two in water during heating of up to 60 °C to 100 °C, - a reaction equilibrium is awaited, - the reaction solution is then mixed with a water-soluble salt of the same divalent metal at a quantity such that the molar total quantity of the divalent metal from the basic compound of the metal and the metal salt does not exceed the molar quantity of the alpha amino acid, - the metal salt is allowed to completely dissolve, - the reaction solution is then dried thereby obtaining a solid composition. L'invention concerne un procédé de production d'une composition contenant au moins un composé métal-acide aminé, consistant : - tout d'abord à mettre en réaction un composé basique d'un métal bivalent avec un acide aminé alpha, dans un rapport molaire de un à au moins deux dans de l'eau, par chauffage à une température allant de 60 °C à 100 °C, - à attendre jusqu'à ce qu'un équilibre réactionnel soit atteint, - puis à mélanger la solution réactionnelle avec un sel hydrosoluble du même métal bivalent dans une quantité telle que la quantité totale molaire du métal bivalent provenant du composé basique du métal et du sel métallique ne dépasse pas la quantité molaire de l'acide aminé alpha, - à attendre jusqu'à ce que le sel métallique soit complètement dissolu, - ensuite à sécher la solution réactionnelle en vue d'obtenir une composition sol