SYSTEMS AND METHODS FOR ALLERGEN DETECTION

[0260] The present invention is drawn to devices and systems for allergen detection in food samples. The allergen detection system includes a disposable analysis cartridge and a detection device with an optimized optical system. La présente invention concerne des dispositifs et des systèmes de détec...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	MEAD, JR, ROBERTSON, Eric Anthony, KOH, Paul, DAY, Deirdre Ellen, KINTZ, Gregory J, DOHERTY, Kevin, GILBOA-GEFFEN, Adi, WEEKS, Alan Lloyd, DOSTAL, David Jennings, CARPENTER, David, DEAN, Matthew Bernard, ALCORTA, J. Efraín, JENSEN, Joel F, VILLAREAL, Valerie, LAW, William, CAMPBELL, Todd Glendon, MURPHY, Patrick
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES MEASURING PHYSICS TESTING
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Beschreibung
Zusammenfassung:	[0260] The present invention is drawn to devices and systems for allergen detection in food samples. The allergen detection system includes a disposable analysis cartridge and a detection device with an optimized optical system. La présente invention concerne des dispositifs et des systèmes de détection d'allergènes dans des échantillons alimentaires. Le système de détection d'allergènes comprend une cartouche d'analyse jetable et un dispositif de détection avec un système optique optimisé.