A COOKER

A solid-fuel cooker (100), such as a barbecue, oven, or smoker for outdoor use, comprising a body (10) enclosing a fuel chamber (13) configured to act as a firebox for combustion of solid fuel, such as wood, charcoal or briquettes. The fuel is supported within the chamber on a fuel support and a coo...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BLATTMANN, Lee, LI, YoaBin, MANSUETO, David Paul, JONES, David Andrew, WEISE, Samuel James
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A solid-fuel cooker (100), such as a barbecue, oven, or smoker for outdoor use, comprising a body (10) enclosing a fuel chamber (13) configured to act as a firebox for combustion of solid fuel, such as wood, charcoal or briquettes. The fuel is supported within the chamber on a fuel support and a cooking zone (16) is spaced above the fuel chamber (13) for receiving food items to be cooked. The body (10) comprises an outer shell (1 1 ) forming an exterior housing of the cooker, and an inner shell (12) encompassing the fuel chamber, wherein the inner shell (12) is housed within the outer shell (11) and is spaced from the outer shell (11) to thermally isolate or insulate the fuel chamber (13) from the exterior housing of the cooker. L'invention concerne un cuiseur à combustible solide (100), tel qu'un barbecue, un four ou un dispositif de fumage à usage extérieur, qui comprend un corps (10) renfermant une chambre de combustible (13) configurée pour servir de foyer de combustion de combustible solide, tel que le bois, le charbon ou des briquettes. Le combustible est supporté dans la chambre sur un support de combustible, et une zone de cuisson (16) est espacée au-dessus de la chambre de combustible (13) pour recevoir des aliments à cuire. Le corps (10) comprend une coque externe (11) formant un logement extérieur du cuiseur, et une coque interne (12) englobant la chambre de combustible, la coque interne (12) étant logée dans la coque externe (11) et étant espacée de la coque externe (11) pour séparer ou isoler thermiquement la chambre de combustible (13) du logement extérieur du cuiseur.