BAG FOR PREVENTING FOOD DETERIORATION AND FOOD DETERIORATION PREVENTION STRUCTURE FOR BAG IN WHICH FOOD IS ENCLOSED

[Problem] To provide a bag for preventing food deterioration which can protect a food content over a long period of time against deterioration that is caused by entry of bacteria, mold, or the like. [Solution] The present invention comprises: an inner bag carrying a calcined calcium powder; and an outer bag covering the exterior of the inner bag. The inner bag is preferably made from a porous material such as a woven fabric or a nonwoven fabric, and the outer bag is preferably a flexible container bag having high strength. Food such as rice and beans having undergone disinfection/sterilization treatment or food which the calcined calcium powder is added to and mixed with is preferably included in the inner bag. Le problème décrit par la présente invention est de fournir un sac pour empêcher la détérioration d'aliments qui peut protéger un contenu alimentaire pendant une longue période contre une détérioration qui est provoquée par l'entrée de bactéries, d'humidité ou similaire. La solution de la présente invention comprend : un sac interne portant une poudre de calcium calcinée ; et un sac externe recouvrant l'extérieur du sac interne. Le sac interne est de préférence fait d'un matériau poreux tel qu'un tissu tissé ou un tissu non tissé, et le sac externe est de préférence un sac de contenant souple ayant une résistance élevée. Un aliment tel que du riz et des haricots ayant subi un traitement de désinfection/ stérilisation ou un aliment dans lequel la poudre de calcium calcinée est ajoutée et mélangée est de préférence inclus dans le sac interne. 【課題】内容物の食材を長期間にわたって、細菌・黴等の浸入による腐敗から守ることができる食材腐敗防止用袋を提供する。 【解決手段】 焼成カルシウム粉が担持された内側袋とその外側に被せられた外側袋からなる。内側袋は、織布又は不織布等の多孔質材料製のものであり、外側袋は強度の高いフレキシブルコンテナバッグであることが好ましい。 内側袋の内部には、殺菌・滅菌処理された米、大豆等の食材を内蔵することや、焼成カルシウム粉が添加混合された食材を内蔵しておくことも好ましい。