DEVICES AND METHODS FOR PASTEURIZING AND/OR STERILIZING PARTICULATE MATERIAL, AND CARTRIDGE

Die Erfindung betrifft Vorrichtungen (10) und Verfahren zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. Die Vorrichtungen enthalten mindestens eine Elektronenquelle (20) zum Erzeugen eines Elektronenstrahls und eine Behandlungszone(19), in der das Gut mittels des Elektronenstrahl...

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Hauptverfasser: SCHÖNENBERGER, Niklaus, HERSCHE, Martin, MENESES, Nicolas, CURRIE, Alasdair, SCHEIWILLER, Thomas
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; ger
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creator SCHÖNENBERGER, Niklaus
HERSCHE, Martin
MENESES, Nicolas
CURRIE, Alasdair
SCHEIWILLER, Thomas
description Die Erfindung betrifft Vorrichtungen (10) und Verfahren zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. Die Vorrichtungen enthalten mindestens eine Elektronenquelle (20) zum Erzeugen eines Elektronenstrahls und eine Behandlungszone(19), in der das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist. In einem ersten Aspekt enthält die Vorrichtung (10) weiterhin eine erste Vibrationsfläche (11), welche zu Vibrationen anregbar ist, um das Gut zu fördern und zu vereinzeln, wobei die erste Vibrationsfläche (11) eine Vielzahl von Rinnen (12) aufweist, in denen das Gut förderbar und mittels deren es vereinzelbar ist. In einem zweiten Aspekt weist die Vorrichtung (10) im Bereich der Behandlungszone (19) einen Gutkanal (21) auf, in dem das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist, wobei die Vorrichtung (10) mindestens einen von einem Fluid durchströmbaren Nebenkanal (22) aufweist, welcher zumindest teilweise zwischen der Elektronenquelle (20) und dem Gutkanal (21) verläuft und vom Gutkanal (21) fluidgetrennt ist. Weiterhin umfasst die Erfindung eine Kassette (24) zum Einsetzen in eine Vorrichtung (10) zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. The invention relates to devices (10) and methods for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. The devices contain at least one electron source (20) for generating an electron beam and a treatment zone (19) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam. In a first aspect, the device (10) additionally comprises a vibration surface (11) which can be excited so as to vibrate in order to convey and individualize the material, wherein the first vibration surface (11) has a plurality of grooves (12) into which the material can be conveyed and by means of which the material can be individualized. In a second aspect, the device (10) has a material channel (21) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam in the region of the treatment zone (19). The device (10) has at least one auxiliary channel (22) through which a fluid can flow and which runs at least partly between the electron source (20) and the material channel (21) and is fluidically separated from the material channel (21). The invention additionally relates to a cartridge (24) for inserting into a device (10) for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. L'invention concerne
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Die Vorrichtungen enthalten mindestens eine Elektronenquelle (20) zum Erzeugen eines Elektronenstrahls und eine Behandlungszone(19), in der das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist. In einem ersten Aspekt enthält die Vorrichtung (10) weiterhin eine erste Vibrationsfläche (11), welche zu Vibrationen anregbar ist, um das Gut zu fördern und zu vereinzeln, wobei die erste Vibrationsfläche (11) eine Vielzahl von Rinnen (12) aufweist, in denen das Gut förderbar und mittels deren es vereinzelbar ist. In einem zweiten Aspekt weist die Vorrichtung (10) im Bereich der Behandlungszone (19) einen Gutkanal (21) auf, in dem das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist, wobei die Vorrichtung (10) mindestens einen von einem Fluid durchströmbaren Nebenkanal (22) aufweist, welcher zumindest teilweise zwischen der Elektronenquelle (20) und dem Gutkanal (21) verläuft und vom Gutkanal (21) fluidgetrennt ist. Weiterhin umfasst die Erfindung eine Kassette (24) zum Einsetzen in eine Vorrichtung (10) zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. The invention relates to devices (10) and methods for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. The devices contain at least one electron source (20) for generating an electron beam and a treatment zone (19) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam. In a first aspect, the device (10) additionally comprises a vibration surface (11) which can be excited so as to vibrate in order to convey and individualize the material, wherein the first vibration surface (11) has a plurality of grooves (12) into which the material can be conveyed and by means of which the material can be individualized. In a second aspect, the device (10) has a material channel (21) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam in the region of the treatment zone (19). The device (10) has at least one auxiliary channel (22) through which a fluid can flow and which runs at least partly between the electron source (20) and the material channel (21) and is fluidically separated from the material channel (21). The invention additionally relates to a cartridge (24) for inserting into a device (10) for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. L'invention concerne des dispositifs (10) et des procédés de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire. Les dispositifs comportent au moins une source d'électrons (20) pour produire un faisceau d'électrons et une zone de traitement (19) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons. Dans un premier aspect, le dispositif (10) comporte par ailleurs une première surface vibrante (11) pouvant être amenée à vibrer pour transporter et individualiser le produit, la première surface vibrante (11) présentant une pluralité de goulottes (12) dans lesquelles le produit peut être transporté et individualisé. Dans un deuxième aspect, le dispositif (10) comporte au niveau de la zone de traitement (19) une conduite de produit (21) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons, le dispositif (10) présentant au moins une conduite secondaire (22) pouvant être parcourue par un fluide, s'étendant au moins partiellement entre la source d'électrons (20) et la conduite de produit (21), séparée fluidiquement de la conduite de produit (21). L'invention concerne également une cassette (24) à insérer dans un dispositif (10) de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire.</description><language>eng ; fre ; ger</language><subject>AGRICULTURE ; ANIMAL HUSBANDRY ; BASIC ELECTRIC ELEMENTS ; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, ORSURGICAL ARTICLES ; CONVEYING ; DISINFECTION, STERILISATION, OR DEODORISATION OF AIR ; ELECTRIC DISCHARGE TUBES OR DISCHARGE LAMPS ; ELECTRICITY ; FERTILISING ; FISHING ; FOODS OR FOODSTUFFS ; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J ; FORESTRY ; GAMMA RAY OR X-RAY MICROSCOPES ; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL ; HUMAN NECESSITIES ; HUNTING ; HYGIENE ; IRRADIATION DEVICES ; MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGINGARTICLES OR MATERIALS ; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICALARTICLES ; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE ; METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS INGENERAL ; NUCLEAR ENGINEERING ; NUCLEAR PHYSICS ; OTHER SEPARATING BY DRY METHODS APPLICABLE TO BULK MATERIAL,e.g. LOOSE ARTICLES FIT TO BE HANDLED LIKE BULK MATERIAL ; PACKING ; PERFORMING OPERATIONS ; PHYSICS ; PLANTING ; POSTAL SORTING ; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL ; SEPARATING SOLIDS FROM SOLIDS ; SEPERATING SOLIDS FROM SOLIDS BY SIEVING, SCREENING, ORSIFTING OR BY USING GAS CURRENTS ; SORTING ; SORTING INDIVIDUAL ARTICLES, OR BULK MATERIAL FIT TO BE SORTEDPIECE-MEAL, e.g. BY PICKING ; SOWING ; STORING ; TECHNIQUES FOR HANDLING PARTICLES OR IONISING RADIATION NOTOTHERWISE PROVIDED FOR ; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES ; TRANSPORTING ; TRAPPING ; UNPACKING</subject><creationdate>2018</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20180301&amp;DB=EPODOC&amp;CC=WO&amp;NR=2018036899A1$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,776,881,25542,76290</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20180301&amp;DB=EPODOC&amp;CC=WO&amp;NR=2018036899A1$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>SCHÖNENBERGER, Niklaus</creatorcontrib><creatorcontrib>HERSCHE, Martin</creatorcontrib><creatorcontrib>MENESES, Nicolas</creatorcontrib><creatorcontrib>CURRIE, Alasdair</creatorcontrib><creatorcontrib>SCHEIWILLER, Thomas</creatorcontrib><title>DEVICES AND METHODS FOR PASTEURIZING AND/OR STERILIZING PARTICULATE MATERIAL, AND CARTRIDGE</title><description>Die Erfindung betrifft Vorrichtungen (10) und Verfahren zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. Die Vorrichtungen enthalten mindestens eine Elektronenquelle (20) zum Erzeugen eines Elektronenstrahls und eine Behandlungszone(19), in der das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist. In einem ersten Aspekt enthält die Vorrichtung (10) weiterhin eine erste Vibrationsfläche (11), welche zu Vibrationen anregbar ist, um das Gut zu fördern und zu vereinzeln, wobei die erste Vibrationsfläche (11) eine Vielzahl von Rinnen (12) aufweist, in denen das Gut förderbar und mittels deren es vereinzelbar ist. In einem zweiten Aspekt weist die Vorrichtung (10) im Bereich der Behandlungszone (19) einen Gutkanal (21) auf, in dem das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist, wobei die Vorrichtung (10) mindestens einen von einem Fluid durchströmbaren Nebenkanal (22) aufweist, welcher zumindest teilweise zwischen der Elektronenquelle (20) und dem Gutkanal (21) verläuft und vom Gutkanal (21) fluidgetrennt ist. Weiterhin umfasst die Erfindung eine Kassette (24) zum Einsetzen in eine Vorrichtung (10) zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. The invention relates to devices (10) and methods for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. The devices contain at least one electron source (20) for generating an electron beam and a treatment zone (19) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam. In a first aspect, the device (10) additionally comprises a vibration surface (11) which can be excited so as to vibrate in order to convey and individualize the material, wherein the first vibration surface (11) has a plurality of grooves (12) into which the material can be conveyed and by means of which the material can be individualized. In a second aspect, the device (10) has a material channel (21) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam in the region of the treatment zone (19). The device (10) has at least one auxiliary channel (22) through which a fluid can flow and which runs at least partly between the electron source (20) and the material channel (21) and is fluidically separated from the material channel (21). The invention additionally relates to a cartridge (24) for inserting into a device (10) for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. L'invention concerne des dispositifs (10) et des procédés de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire. Les dispositifs comportent au moins une source d'électrons (20) pour produire un faisceau d'électrons et une zone de traitement (19) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons. 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L'invention concerne également une cassette (24) à insérer dans un dispositif (10) de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire.</description><subject>AGRICULTURE</subject><subject>ANIMAL HUSBANDRY</subject><subject>BASIC ELECTRIC ELEMENTS</subject><subject>CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, ORSURGICAL ARTICLES</subject><subject>CONVEYING</subject><subject>DISINFECTION, STERILISATION, OR DEODORISATION OF AIR</subject><subject>ELECTRIC DISCHARGE TUBES OR DISCHARGE LAMPS</subject><subject>ELECTRICITY</subject><subject>FERTILISING</subject><subject>FISHING</subject><subject>FOODS OR FOODSTUFFS</subject><subject>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</subject><subject>FORESTRY</subject><subject>GAMMA RAY OR X-RAY MICROSCOPES</subject><subject>HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>HUNTING</subject><subject>HYGIENE</subject><subject>IRRADIATION DEVICES</subject><subject>MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGINGARTICLES OR MATERIALS</subject><subject>MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICALARTICLES</subject><subject>MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE</subject><subject>METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS INGENERAL</subject><subject>NUCLEAR ENGINEERING</subject><subject>NUCLEAR PHYSICS</subject><subject>OTHER SEPARATING BY DRY METHODS APPLICABLE TO BULK MATERIAL,e.g. LOOSE ARTICLES FIT TO BE HANDLED LIKE BULK MATERIAL</subject><subject>PACKING</subject><subject>PERFORMING OPERATIONS</subject><subject>PHYSICS</subject><subject>PLANTING</subject><subject>POSTAL SORTING</subject><subject>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</subject><subject>SEPARATING SOLIDS FROM SOLIDS</subject><subject>SEPERATING SOLIDS FROM SOLIDS BY SIEVING, SCREENING, ORSIFTING OR BY USING GAS CURRENTS</subject><subject>SORTING</subject><subject>SORTING INDIVIDUAL ARTICLES, OR BULK MATERIAL FIT TO BE SORTEDPIECE-MEAL, e.g. BY PICKING</subject><subject>SOWING</subject><subject>STORING</subject><subject>TECHNIQUES FOR HANDLING PARTICLES OR IONISING RADIATION NOTOTHERWISE PROVIDED FOR</subject><subject>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</subject><subject>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><subject>TRANSPORTING</subject><subject>TRAPPING</subject><subject>UNPACKING</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2018</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZIh2cQ3zdHYNVnD0c1HwdQ3x8HcJVnDzD1IIcAwOcQ0N8ozy9HMHSeoDxYAiQZ4-EKEAx6AQT-dQH8cQVwVfR5CEo48O2BRnoEyQp4u7Kw8Da1piTnEqL5TmZlB2cw1x9tBNLciPTy0uSExOzUstiQ_3NzIwtDAwNrOwtHQ0NCZOFQBUsDMc</recordid><startdate>20180301</startdate><enddate>20180301</enddate><creator>SCHÖNENBERGER, Niklaus</creator><creator>HERSCHE, Martin</creator><creator>MENESES, Nicolas</creator><creator>CURRIE, Alasdair</creator><creator>SCHEIWILLER, Thomas</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20180301</creationdate><title>DEVICES AND METHODS FOR PASTEURIZING AND/OR STERILIZING PARTICULATE MATERIAL, AND CARTRIDGE</title><author>SCHÖNENBERGER, Niklaus ; 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Die Vorrichtungen enthalten mindestens eine Elektronenquelle (20) zum Erzeugen eines Elektronenstrahls und eine Behandlungszone(19), in der das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist. In einem ersten Aspekt enthält die Vorrichtung (10) weiterhin eine erste Vibrationsfläche (11), welche zu Vibrationen anregbar ist, um das Gut zu fördern und zu vereinzeln, wobei die erste Vibrationsfläche (11) eine Vielzahl von Rinnen (12) aufweist, in denen das Gut förderbar und mittels deren es vereinzelbar ist. In einem zweiten Aspekt weist die Vorrichtung (10) im Bereich der Behandlungszone (19) einen Gutkanal (21) auf, in dem das Gut mittels des Elektronenstrahls pasteurisierbar und/oder sterilisierbar ist, wobei die Vorrichtung (10) mindestens einen von einem Fluid durchströmbaren Nebenkanal (22) aufweist, welcher zumindest teilweise zwischen der Elektronenquelle (20) und dem Gutkanal (21) verläuft und vom Gutkanal (21) fluidgetrennt ist. Weiterhin umfasst die Erfindung eine Kassette (24) zum Einsetzen in eine Vorrichtung (10) zum Pasteurisieren und/oder Sterilisieren von partikelförmigem Gut. The invention relates to devices (10) and methods for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. The devices contain at least one electron source (20) for generating an electron beam and a treatment zone (19) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam. In a first aspect, the device (10) additionally comprises a vibration surface (11) which can be excited so as to vibrate in order to convey and individualize the material, wherein the first vibration surface (11) has a plurality of grooves (12) into which the material can be conveyed and by means of which the material can be individualized. In a second aspect, the device (10) has a material channel (21) in which the material can be pasteurized and/or sterilized by the electron beam in the region of the treatment zone (19). The device (10) has at least one auxiliary channel (22) through which a fluid can flow and which runs at least partly between the electron source (20) and the material channel (21) and is fluidically separated from the material channel (21). The invention additionally relates to a cartridge (24) for inserting into a device (10) for pasteurizing and/or sterilizing particulate material. L'invention concerne des dispositifs (10) et des procédés de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire. Les dispositifs comportent au moins une source d'électrons (20) pour produire un faisceau d'électrons et une zone de traitement (19) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons. Dans un premier aspect, le dispositif (10) comporte par ailleurs une première surface vibrante (11) pouvant être amenée à vibrer pour transporter et individualiser le produit, la première surface vibrante (11) présentant une pluralité de goulottes (12) dans lesquelles le produit peut être transporté et individualisé. Dans un deuxième aspect, le dispositif (10) comporte au niveau de la zone de traitement (19) une conduite de produit (21) dans laquelle le produit peut être pasteurisé et/ou stérilisé au moyen du faisceau d'électrons, le dispositif (10) présentant au moins une conduite secondaire (22) pouvant être parcourue par un fluide, s'étendant au moins partiellement entre la source d'électrons (20) et la conduite de produit (21), séparée fluidiquement de la conduite de produit (21). L'invention concerne également une cassette (24) à insérer dans un dispositif (10) de pasteurisation et/ou de stérilisation de produit particulaire.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record>
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