COMPOSITION FOR MAKING CHEWING GUM

The invention relates to a composition for making chewing gum, which, as well as gum base or gum, comprises eggshell membrane, preferably of OVOMET PLUS ®, vitamin C, L-glycine and vitamin H. In order to produce chewing gum, said composition particularly comprises, in addition to between 1.7 and 2 grams of gum: 100 milligrams of OVOMET PLUS ®; 40 milligrams of vitamin C; 50 milligrams of L-glycine; and 0.025 milligrams of vitamin H. Optionally, it also comprises: sweeteners, for example, xylitol or mannitol; natural anticaking aromas, for example, talc, magnesium stearate, silicon dioxide; sweetener, for example, steviol glycosides; and coating agents, for example, arabic gum, talc, carnauba wax, aroma and colorants. Composición para elaborar chicles que, además de goma base o goma de mascar, comprende, membrana de huevo, preferentemente de OVOMET PLUS ®, Vitamina C, L-Glicina y Vitamina H. En particular, para elaborar un chicle, además de entre 1,7 a 2 gramos de goma de mascar, comprende: 100 miligramos de OVOMET PLUS ®; 40 miligramos de Vitamina C; 50 miligramos de L-Glicina; y 0,025 miligramos de Vitamina H. Opcionalmente, también comprende: edulcorantes, por ejemplo, xilitol o manitol; aromas naturales antiaglomerantes, por ejemplo, talco, estearato de magnesio, dióxido de silicio; edulcorante, por ejemplo, glicósidos de esteviol); y agentes de recubrimiento, por ejemplo, goma arábiga, talco, cera de carnauba, aroma y colorantes. La présente invention concerne une composition pour produire des gommes à mâcher, qui, outre la gomme de base ou gomme à mâcher comprend, de la membrane d'oeuf, de préférence de l'OVOMET PLUS ®, de la vitamine C, de la L-Glycine et de la vitamine H. Plus particulièrement, pour produire une gomme à mâcher, outre les 1,7 à 2 grammes de gomme à mâcher, on utilise: 100 milligrammes de OVOMET PLUS ®; 40 milligrammes de vitamine C; 50 milligrammes de L-Glycine; et 0,025 milligramme de vitamine H. La gomme à mâcher comprend également de manière optionnelle: des édulcorants, par exemple, du xylitol ou du mannitol; des arômes naturels antiagglomérants, par exemple, du talc, du stéarate de magnésium, du dioxyde de silicium; un édulcorant, par exemple, des glycosides de stéviol); et des agents d'enrobage, par exemple, de la gomme arabique, du talc, de la cire de carnauba, un arôme et des colorants.