COOKING DEVICE

A cooking device (101) comprises: a body (1) provided with a heating section (6); a pot (2) mounted in the body (1); a plate (3) mounted on the upper part of the pot (2) and having an opening at the center thereof; and a draining container (41) having apertures (15) formed in the side surface and bottom surface of the draining container (41), the draining container (41) being inserted through the opening in the plate (3) and mounted in the pot (2). The draining container (41) is held at the upper part by the plate (3), and as a result, the side surface and bottom surface of the draining container (41) face the side surface and bottom surface of the pot (2) such that the side surfaces are separated from each other and the bottom surfaces are separated from each other. According to this embodiment, in the cooking device (101) which allows hot water draining, uneven heat transfer is prevented and convection within the draining container (41) is promoted. Consequently, a foodstuff can be heated uniformly to reduce uneven cooking. The foodstuff can be easily separated from boiling water by lifting the draining container (41). The boiling water remains in the pot (2), and this facilitates the reuse of the water used to boil the foodstuff. L'invention concerne un dispositif de cuisson (101) comprenant : un corps (1) doté d'une section de chauffage (6) ; un ustensile de cuisson (2) monté dans le corps (1) ; une plaque (3) montée sur la partie supérieure de l'ustensile de cuisson (2) et présentant une ouverture en son centre ; et un récipient d'évacuation (41) présentant des ouvertures (15) formées dans la surface latérale et la surface inférieure du récipient d'évacuation (41), le récipient d'évacuation (41) étant inséré à travers l'ouverture dans la plaque (3) et monté dans l'ustensile de cuisson (2). Le récipient d'évacuation (41) est maintenu au niveau de la partie supérieure par la plaque (3), et par conséquent, la surface latérale et la surface inférieure du récipient d'évacuation (41) font face à la surface latérale et à la surface inférieure de l'ustensile de cuisson (2) de sorte que les surfaces latérales soient séparées l'une de l'autre et les surfaces inférieures soient séparées l'une de l'autre. Selon ce mode de réalisation, dans le dispositif de cuisson (101) qui permet l'évacuation d'eau chaude, un transfert de chaleur irrégulier est empêché et la convection dans le récipient d'évacuation (41) est favorisée. Par conséquent, un aliment puisse être chau