MEANS AND METHOD FOR DISPENSING LIQUIDS BY DEFORMATION OF A DIAPHRAGM SEPARATING TWO CHAMBERS WITHIN A CONTAINER

A tapping device, constituted by a container made of rigid material, preferably cigar-shaped or cylinder- shaped with hemispherical head, envisages within it two distinct chambers, both equipped with opening/closing means to enable communication with the outside, which are completely separated, and have volumes that are variable in an inversely proportional way with respect to one another, by a diaphragm of variable geometry that is able to undergo deformation and adapt progressively to the internal shape of the container. One of the chambers is designed to contain the beverage to be tapped, whereas the other is a thrust chamber where there is always present a pressure in any case higher than or equal to the pressure that enables exit of the beverage from the first chamber, thus supplying not only the thrust necessary to overcome the head losses downstream of the outlet for the beverage from the first chamber, but also a rate of exit of the liquid that will enable the required flow rate and the desired exit times. La présente invention concerne un dispositif de prélèvement, constitué par un récipient fait d'un matériau rigide, de préférence en forme de cigare ou en forme de cylindre avec tête hémisphérique, qui prévoit en son sein deux chambres distinctes, toutes deux équipées d'un moyen d'ouverture/fermeture pour permettre une communication avec l'extérieur, lesquelles sont complètement séparées et ont des volumes variables d'une manière inversement proportionnelle l'une par rapport à l'autre, par une membrane à géométrie variable qui est susceptible de subir une déformation et de s'adapter progressivement à la forme interne du récipient. L'une des chambres est conçue pour contenir la boisson à prélever, tandis que l'autre est une chambre de poussée où il y a toujours une pression dans tous les cas supérieure ou égale à la pression qui permet à la boisson de sortir de la première chambre, ce qui assure non seulement la poussée nécessaire pour surmonter les pertes de charge en aval de la sortie pour la boisson provenant de la première chambre, mais également une vitesse de sortie du liquide qui va permettre le débit d'écoulement requis et les temps de sortie souhaités.