ODOUR REDUCTION METHOD

In order to reduce ammonia generation by urease without cleaning a livestock barn, the inventor of the present invention has provided lactic acid bacteria strain BB-ACD (Lactobacillus acidophilus strain BB-ACD) (NITE BP-02098) which exhibits Proteus growth-inhibiting action. The ammonia concentration in a livestock barn is reduced by spraying the lactic acid bacteria strain BB-ACD on bedding material. Furthermore, Proteus growth in faeces and urine can be directly inhibited by causing livestock animals to ingest the lactic acid bacteria strain BB-ACD as a feed, thereby causing the lactic acid bacteria strain BB-ACD to be included in the faeces and urine. L'invention fournit une souche de bactérie lactique BB-ACD (souche de Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ BB-ACD) (ＮＩＴＥ ＢＰ－０２０９８) qui a pour action d'inhiber la croissance du Proteus, afin de réduire l'apparition d'un ammoniac sans effectuer de nettoyage d'une étable. La souche de bactérie lactique BB-ACD réduit la concentration en ammoniac à l'intérieur de l'étable par aspersion sur une litière. Enfin, en faisant ingérer la souche de bactérie lactique BB-ACD à des animaux d'élevage en tant qu'aliment, celle-ci est incorporée aux excréments, et il est possible d'inhiber la croissance du Proteus directement dans les excréments. 本発明者は畜舎清掃を行うことなくウレアーゼによるアンモニア発生を低減させるために、プロテウス属の生育抑制作用がある乳酸菌ＢＢ－ＡＣＤ株（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＢＢ－ＡＣＤ株）（ＮＩＴＥ ＢＰ－０２０９８）を提供する。乳酸菌ＢＢ－ＡＣＤ株は敷材に散布することにより、畜舎内のアンモニア濃度が低下した。また、乳酸菌ＢＢ－ＡＣＤ株を飼料として畜産動物に摂取させることにより、糞尿中に乳酸菌ＢＢ－ＡＣＤ株を含有せしめ、糞尿中にて直接プロテウス属の生育を抑制可能である。