SYNTHESIS OF LONG CHAIN UNSATURATED FATTY ACID BY CARBON CHAIN EXTENSION CHEMICAL REACTION

Reported is a method in which by chemically extending the carbon chain of an unsaturated fatty acid, the unsaturated fatty acid is converted into a different unsaturated fatty acid. In the present invention, a carbon chain extension reaction is completed using a shorter reaction process and in a shorter time than in conventional methods. Provided is a method for extending the carbon chain of an unsaturated fatty acid by 2 carbon atoms, the method including a four-stage process of a short path transformation reaction into a malonic acid ester derivative of an unsaturated fatty acid chain obtained from an unsaturated fatty acid and heating the malonic acid ester derivative to reflux in a solution of a lower fatty acid. In this method, a carbon chain extension reaction can be completed in a shorter time. L'invention concerne un procédé grâce auquel, en allongeant chimiquement la chaîne carbonée d'un acide gras insaturé, l'acide gras insaturé est converti en un acide gras insaturé différent. Selon la présente invention, une réaction d'allongement de chaîne carbonée est réalisée à l'aide d'un processus de réaction plus court et en un temps plus court que dans des procédés classiques. L'invention concerne un procédé d'allongement de la chaîne carbonée d'un acide gras insaturé par 2 atomes de carbone, le procédé comprenant un processus en quatre étapes d'une réaction de transformation à court trajet en un dérivé d'ester d'acide malonique d'une chaîne d'acide gras insaturé obtenue à partir d'un acide gras insaturé et le chauffage du dérivé d'ester d'acide malonique à reflux dans une solution d'un acide gras inférieur. Selon ce procédé, une réaction d'allongement de chaîne carbonée peut être réalisée plus rapidement. 不飽和脂肪酸の炭素鎖を化学的に延長する事によって異なる不飽和脂肪酸に変換する方法が報告されている。本発明は、従来法の反応工程を短くし、より短時間で炭素鎖延長反応を完了する。不飽和脂肪酸から得られる不飽和脂肪鎖のマロン酸エステル誘導体への短経路変換反応と低級脂肪酸溶液中でそのマロン酸エステル誘導体を加熱還流させる４段階の工程を包含する、不飽和脂肪酸の炭素鎖を炭素数２個分延長する方法が提供される。本発明の方法は、より短時間で炭素鎖延長反応を完了することができる。