PROCESS OF PURIFYING METHIONINE

The present invention provides a process of purifying methionine. The process uses a macroporous adsorption resin to separate methionine and a byproduct salt, and can obtain a methionine product having a purity ≥ 99％ via adsorption and desorption processes. The byproduct salt has a methionine content ≤ 0.03％. The yield of extracting methionine with the resin is ≥ 98％. The method of the present invention can be used to simplify the existing manufacturing processes, increase the quality of a methionine product and reduces the manufacturing cost of methionine. La présente invention porte sur un procédé de purification de la méthionine. Le procédé utilise une résine d'adsorption macroporeuse pour séparer la méthionine et un sel sous-produit, et peut donner un produit méthionine ayant une pureté ≥ 99 ％, par des processus d'adsorption et de désorption. Le sel sous-produit a une teneur en méthionine ≤ 0.03 ％. Le rendement d'extraction de la méthionine par la résine est ≥ 98 ％. Le procédé de la présente invention peu