COOKING DEVICE

A cooking device is disclosed which combines a flat griddle surface and a ribbed grill surface within the same plate structure so that multiple types of food can be cooked simultaneously by the same cooking device. In one example, the cooking device has a central flat cooking surface and two adjacent side ribbed grill surfaces that extend at a sloped or downward angle from the flat cooking surface. This configuration allows for liquids, such as grease, to efficiently drain from each of the flat and ribbed cooking surfaces. La présente invention concerne un dispositif de cuisson qui associe une surface de plaque chauffante plane et une surface de grille nervurée au sein de la même structure de plaque de façon à pouvoir cuire simultanément plusieurs types d'aliments sur le même dispositif de cuisson. Dans un exemple, le dispositif de cuisson comprend une surface de cuisson plane centrale et deux surfaces de grilles nervurées latérales adjacentes qui s'étendent suivant un angle pentu ou vers le bas à partir de la surface de cuisson plane. Cette configuration permet une évacuation efficace des liquides, tels que la graisse, depuis chacune des surfaces de cuisson nervurée et plane.