DISPERSION PRODUCTION METHOD AND PRODUCTION DEVICE

Provided are a dispersion production method and production device which allow high-speed, high-efficiency production of a dispersion of a reaction product having a desired property. The present invention relates to a dispersion production method and production device by which: a first substance is dissolved or dispersed in a first liquid; a second substance is dissolved or dispersed in a second liquid or a low-dielectric-constant liquid; the second liquid phase and the low-dielectric-constant liquid phase are placed on each other so as to be separated into two phases; and while a spray opening of a nozzle is disposed in the low-dielectric-constant liquid phase or is disposed away from the two phases, on the low-dielectric-constant liquid phase side, facing the liquid surface of the low-dielectric-constant liquid phase, and while an electrode is disposed in the second liquid phase, droplets of the first liquid, which are electrically charged by applying an electric potential difference between the nozzle and the electrode and in which the first substance is dissolved or dispersed, are electrostatically sprayed from the spray opening of the nozzle. With this method and device, the first liquid which has been electrostatically sprayed reaches the second liquid phase through the low-dielectric-constant liquid phase, and the reaction product becomes dispersed in the second liquid phase or the low-dielectric-constant liquid phase. L'invention concerne un procédé de production de dispersion et un dispositif de production qui permettent une production à grande vitesse et haute efficacité d'une dispersion d'un produit de réaction ayant une propriété désirée. La présente invention concerne un procédé de production de dispersion et un dispositif de production par lequel : une première substance est dissoute ou dispersée dans un premier liquide ; une seconde substance est dissoute ou dispersée dans un second liquide ou un liquide à faible constante diélectrique ; la seconde phase liquide et la phase liquide à faible constante diélectrique sont placées l'une sur l'autre de manière à être séparées en deux phases ; et tandis qu'une ouverture de pulvérisation d'une buse est disposée dans le liquide à faible constante diélectrique ou à distance des deux phases, côté phase liquide à faible constante diélectrique, en faisant face à la surface liquide de la phase liquide à faible constante diélectrique, et tandis qu'une électrode est disposée dans la seconde phase liquide, de