IN VIVO PRODUCTION OF A RECOMBINANT CAROTENOID-PROTEIN COMPLEX

The present invention relates to a method for producing a carotenoid-protein complex in vivo comprising the steps of transforming of prokaryote cell with genes involved in carotenoid synthesis and with a gene encoding an apo-carotenoprotein; culturing said porokaryote cells such as to induce sequent...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	PHULPIN, ALEXANDRE, BOURCIER DE CARBON, CÉLINE, KIRILOVSKY, DIANA, WILSON, ADJÉLÉ, BOULAY, CLÉMENCE, DURAN, BERTRAND-ELIE
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	The present invention relates to a method for producing a carotenoid-protein complex in vivo comprising the steps of transforming of prokaryote cell with genes involved in carotenoid synthesis and with a gene encoding an apo-carotenoprotein; culturing said porokaryote cells such as to induce sequential genes expression, isolating and purifying the carotenoid-protein complex. L'invention concerne un procédé de production in vivo d'un complexe caroténoïde-protéine, qui consiste: à transformer une cellule procaryote avec des gènes impliqués dans la synthèse des caroténoïdes et avec un gène codant pour une apo-caroténoprotéine; à cultiver lesdites cellules procaryotes de manière à induire l'expression séquentielle des gènes; à isoler et purifier le complexe caroténoïde-protéine.