METHOD FOR CONVERTING ODOR CONTAINING FATTY ACIDS TO DEODORIZED GLYCERIDES
A method for the production of deodorized glycerides from fatty acids containing odor bodies. The method comprises: (a) adding glycerine to the fatty acids to form a first mixture; (b) mixing the first mixture; (c) heating the first mixture at a temperature of from 120C to 250C to form a heated mixt...
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | , , , |
---|---|
Format: | Patent |
Sprache: | eng ; fre |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext bestellen |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | A method for the production of deodorized glycerides from fatty acids containing odor bodies. The method comprises: (a) adding glycerine to the fatty acids to form a first mixture; (b) mixing the first mixture; (c) heating the first mixture at a temperature of from 120C to 250C to form a heated mixture; (d) removing water and odor bodies from the heated mixture; (e) optionally checking the amount of fatty acids remaining in the heated mixture; (f) optionally removing residual odor bodies from the heated mixture; and (g) recovering the deodorized glycerides.
L'invention concerne un procédé qui permet d'obtenir des glycérides désodorisés à partir de corps odorants contenant des acides gras. Le procédé comprend : (a) l'ajout de glycérol aux acides gras pour former un premier mélange ; (b) le mélange du premier mélange ; (c) le chauffage du premier mélange à une température de 120 °C à 250 °C pour former un mélange chauffé ; (d) l'élimination d'eau et de corps odorants du mélange chauffé ; (e) éventuellement, la vérification de la quantité d'acides gras restant dans le mélange chauffé ; (f) éventuellement, l'élimination de corps odorants résiduels du mélange chauffé ; (g) la récupération des glycérides désodorisés. |
---|