AIRCRAFT GALLEY CONFIGURATION

An aircraft galley configuration (10) extending along a longitudinal axis of a fuselage of an aircraft and on one side of the aircraft includes a forward end (12) of the galley (10) closest to the front of the aircraft and a rear end (14) of the galley (10) on an opposite longitudinal end of the galley (10) and closest to a passenger section of the aircraft, and a plurality of galley modules (20, 22, 24, 26) disposed in the galley (10) between the forward (12) and rear ends (14) of the galley. The galley modules comprise a storage module (20), a heating module (22), a preparation module (24), and a service module (26). The storage module (20) is disposed at the forward end (12) of the galley (10) and the service module (26) is disposed at the rear end (14) of the galley (10), An efficient work flow in the direction of the passenger section is created by the galley configuration (10). L'invention concerne une configuration d'office d'aéronef qui s'étend le long d'un axe longitudinal d'un fuselage d'un aéronef et sur un côté de l'aéronef, ladite configuration comprenant une extrémité avant de l'office la plus proche de l'avant de l'aéronef et une extrémité arrière de l'office sur une extrémité longitudinale opposée de l'office et la plus proche d'une section passagers de l'aéronef, et une pluralité de modules d'office disposés dans l'office entre les extrémités avant et arrière de l'office. Les modules d'office comprennent un module de stockage, un module de chauffage, un module de préparation et un module de service. Le module de stockage est disposé au niveau de l'extrémité avant de l'office et le module de service est disposé au niveau de l'extrémité arrière de l'office. Un flux de travail efficace dans la direction de la section passagers est créé par la configuration de l'office.