DISHWASHING COMPOSITION

The present invention concerns an automated dishwashing method comprising the steps of exposing dishware to an aqueous wash liquor comprising at least one lipase and a strong sequestering builder; completing at least one wash cycle; and optionally rinsing and drying the dishware; wherein the strong sequestering builder is a non-phosphorus builder. The invention further concerns an ADW detergent composition comprising lipase, a strong sequestering builder, use of the ADW composition and a rinse aid. La présente invention concerne un procédé de lavage de vaisselle automatique comprenant les étapes consistant à exposer la vaisselle à un liquide de lavage aqueux comprenant au moins une lipase et un adjuvant séquestrant fort ; exécuter au moins un cycle de lavage ; et éventuellement rincer et sécher de la vaisselle ; dans lequel l'adjuvant séquestrant fort est un adjuvant sans phosphore. L'invention concerne en outre une composition de détergent pour lavage automatique de la vaisselle comprenant une lipase, un adjuvant séquestrant fort, l'utilisation de la composition pour lavage automatique de la vaisselle et d'un adjuvant de rinçage.