A PROBIOTIC COMPOSITION COMPRISING THE NOVEL ISOLATED BACTERIAL STRAIN OF BREVIBACTERIUM CASEI AP9

The present invention discloses a novel isolated bacterial strain exhibiting probiotic properties. More particularly, the invention discloses a probiotic composition comprising Brevibacterium casei AP9 MCC0012 having improved pH and bile tolerance and improved antimicrobial properties as well as pos...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SUNDER, AVINASH, VELLORE, GHUSHE, POOJA, VIJAY, MUNGI, HRISHIKESH, VINAYAK, PUNDLE, ARCHANA, VISHNU
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:The present invention discloses a novel isolated bacterial strain exhibiting probiotic properties. More particularly, the invention discloses a probiotic composition comprising Brevibacterium casei AP9 MCC0012 having improved pH and bile tolerance and improved antimicrobial properties as well as possessing cholesterol reduction property. La présente invention concerne une nouvelle souche bactérienne isolée ayant des propriétés probiotiques. Plus particulièrement, l'invention concerne une composition probiotique comprenant du Brevibacterium casei AP9 MCC0012 présentant une meilleure tolérance au pH et à la bile et des propriétés antimicrobiennes améliorées ainsi que des propriétés de réduction du taux de cholestérol.