CONTROL OF pH IN AQUEOUS UREA-CONTAINING SOLUTIONS UTILIZING AMINO ACID-CONTAINING COMPOSITIONS

Aqueous calibration or quality control reagents that include urea are disclosed; the reagents may further include at least one amino acid-containing composition to provide pH stability thereto. Methods of production and use thereof are also disclosed. La présente invention concerne des réactifs d�...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	URETSKY, LAURA, HORAN, KEVIN
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL ORENZYMOLOGICAL PROCESSES ENZYMOLOGY MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEICACIDS OR MICROORGANISMS METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Aqueous calibration or quality control reagents that include urea are disclosed; the reagents may further include at least one amino acid-containing composition to provide pH stability thereto. Methods of production and use thereof are also disclosed. La présente invention concerne des réactifs d'étalonnage aqueux ou de contrôle de qualité contenant de l'urée ; les réactifs peuvent par ailleurs comprendre au moins une composition d'acides aminés afin de leur conférer une stabilité du pH. L'invention porte également sur des procédés de production et d'utilisation associés.