REFRIGERATION METHOD AND REFRIGERATION EQUIPMENT

Refrigeration method for refrigerating a space, such as a freezer space (20), freezing space, refrigerated space, store space (100) or other cold space, according to which method the space is refrigerated by conducting refrigerated cooling air into the space, and the cooling air is refrigerated so that the cooling air is first dried up to such a moisture content that the cooling air temperature remains above the dew point when the cooling air is subsequently refrigerated. The refrigeration equipment includes at least one air dryer to dry the cooling air and at least one cooling member to refrigerate the cooling air that has first been dried with the air dryer. L'invention porte sur un procédé de réfrigération pour réfrigérer un espace, tel qu'un espace de congélateur (20), un espace de congélation, un espace réfrigéré, un espace de stockage (100) ou un autre espace froid, selon lequel procédé l'espace est réfrigéré par le fait d'acheminer de l'air de refroidissement réfrigéré dans l'espace, et l'air de refroidissement est réfrigéré de telle sorte que l'air de refroidissement est tout d'abord séché jusqu'à une teneur en humidité telle que la température de l'air de refroidissement reste supérieure au point de rosée quand l'air de refroidissement est ensuite réfrigéré. L'équipement de réfrigération comprend au moins un séchoir d'air pour sécher l'air de refroidissement et au moins un élément de refroidissement pour réfrigérer l'air de refroidissement qui a tout d'abord été séché avec le séchoir d'air.