METHOD FOR FACILITATING MENU PLANNING

A method and system have been developed whereby one or more nutrients of concern may be tracked individually while also tracking the overall or composite nutritional score for one or more meals, in this regard, the composite score may be based on a relatively easy to follow system, such as a simple...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	EBERHARDT, KEITH R, SANOY, ARLENE O, RUBIN, KRISTIN H, MATUSHESKI, NATHAN V
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HEALTHCARE INFORMATICS, i.e. INFORMATION AND COMMUNICATIONTECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR THE HANDLING ORPROCESSING OF MEDICAL OR HEALTHCARE DATA HUMAN NECESSITIES INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTEDFOR SPECIFIC APPLICATION FIELDS PHYSICS PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	A method and system have been developed whereby one or more nutrients of concern may be tracked individually while also tracking the overall or composite nutritional score for one or more meals, in this regard, the composite score may be based on a relatively easy to follow system, such as a simple point based system. Furthermore, the nutrient of concern may also be tracked using a simple method, such as by the use of the intensity, hue and/or luminosity of colors. In this regard, a food product can include a composite score number and also color intensity for one or more nutrients of concern. L'invention concerne un procédé et un système, grâce auxquels un ou plusieurs nutriments d'intérêt peuvent être suivis individuellement, tout en suivant également le score nutritionnel global ou composite pendant un ou plusieurs repas. A cet égard, le score composite peut être basé sur un système relativement facile à suivre, tel qu'un simple système à base de points. En outre, le nutriment d'intérêt peut également être suivi au moyen d'un procédé simple, tel que par l'utilisation de l'intensité, de la nuance et/ou de la luminosité des couleurs. A cet égard, un produit alimentaire peut comporter un nombre relatif au score composite et également une intensité de couleur relative à un ou plusieurs nutriments d'intérêt.