BEVERAGE DISPENSER USING SLURRY ICE HEAT TRANSFER

A beverage dispenser that uses a slurry ice heat transfer approach to achieve a lower cost solution for controlling the temperature of a beverage to be dispensed, A cost effective heat transfer approach can be achieved by replacing the cold plate or refrigeration system of prior art beverage dispens...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: TOBLER, ANDREW, J, SEVCIK, SCOTT, E
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A beverage dispenser that uses a slurry ice heat transfer approach to achieve a lower cost solution for controlling the temperature of a beverage to be dispensed, A cost effective heat transfer approach can be achieved by replacing the cold plate or refrigeration system of prior art beverage dispensers with a slurry ice bath. The invention provides a hopper into which a slurry ice bath is created. The hopper has an access door for receiving ice and an interior valve for dispensing either carbonated water or still water to form a slurry ice bath. Coils containing a beverage to be dispensed are submersed in the slurry ice bath. The slurry ice causes heat to transfer from the coils, thereby maintaining the coils at a certain temperature. Distributeur de boisson qui utilise une approche de transfert de chaleur à suspension de glace pour obtenir une solution à moindre coût pour réguler la température d'une boisson à distribuer. Une approche de transfert de chaleur rentable peut être obtenue par le remplacement de la plaque froide ou du système de réfrigération des distributeurs de boisson selon l'état de la technique par un bain de suspension de glace. L'invention prévoit une trémie dans laquelle est créé un bain de suspension de glace. La trémie possède une porte d'accès pour recevoir la glace et un clapet intérieur pour distribuer de l'eau gazeuse ou de l'eau plate afin de former un bain de suspension de glace. Des bobines contenant une boisson à distribuer sont plongées dans le bain de suspension de glace. La suspension de glace provoque le transfert de la chaleur depuis les bobines, ce qui permet de maintenir les bobines à une certaine température.