METHOD FOR PRODUCING ISOPROPYL ALCOHOL BY CONTINUOUS CULTURE

A method for producing isopropyl alcohol, comprising: culturing isopropyl-alcohol-producing Escherichia coli, which has been undergone introduction or modification by genetic recombination and retains an isopropyl-alcohol-producing ability, under bacterium-proliferating conditions in which the Escherichia coli can be proliferated stably in an isopropyl alcohol production phase while keeping the number of cells of the Escherichia coli in a culture vessel at a certain level and while continuously supplying a substrate solution containing a plant-derived raw material to the culture vessel and continuously removing a product-containing culture liquid from the culture vessel; bringing the isopropyl-alcohol-producing Escherichia coli into contact with the plant-derived raw material in the culture vessel to produce isopropyl alcohol; and collecting isopropyl alcohol that is produced by the isopropyl-alcohol-producing Escherichia coli from the product-containing culture liquid removed from the culture vessel. La présente invention concerne un procédé pour produire de l'alcool isopropylique, comprenant : la culture d'Escherichia coli produisant de l'alcool isopropylique, qui a subi une introduction ou modification par recombinaison génétique et conserve une capacité de production d'alcool isopropylique, dans des conditions de prolifération de bactéries dans lesquelles Escherichia coli peut proliférer de façon stable dans une phase de production d'alcool isopropylique tout en maintenant le nombre de cellules d'Escherichia coli dans une cuve de culture à un certain niveau tout en alimentant en continu une solution de substrat contenant une matière première dérivée de plante dans la cuve de culture et en éliminant en continu un liquide de culture contenant un produit depuis la cuve de culture ; en mettant l'Escherichia coli produisant de l'alcool isopropylique en contact avec la matière première dérivée de plante dans la cuve de culture pour produire de l'alcool isopropylique ; et en collectant l'alcool isopropylique qui est produit par l'Escherichia coli produisant de l'alcool isopropylique à partir du liquide de culture contenant le produit éliminé de la cuve de culture.