INCREASING PRODUCT YIELD AND/OR THROUGHPUT BY SUPERSATURATION OF SUBSTRATE

Methods and systems for increasing the yield and/or throughput of a product produced in a multi-step equilibrium pathway are described. Product yield and/or throughput is increased through supersaturation of a solubility-limited substrate. Supersaturation may be achieved, in some embodiments, throug...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	PORTER, MICHAEL A, DICKEY, ANALISA, HILBERT, BRENT H, JOHNSON, DUSTIN P, PEMBLE, TRENT H, SOLHEID, CHRISTOPHER
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PERFORMING OPERATIONS PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL SEPARATION SPIRITS TRANSPORTING VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Methods and systems for increasing the yield and/or throughput of a product produced in a multi-step equilibrium pathway are described. Product yield and/or throughput is increased through supersaturation of a solubility-limited substrate. Supersaturation may be achieved, in some embodiments, through membrane dewatering. In some embodiments, the product is monatin and the substrate is tryptophan. L'invention concerne des procédés et des systèmes pour l'augmentation du rendement et/ou du débit d'un produit obtenu par voie d'équilibre à multi-étapes. Le rendement et/ou le débit de produit est augmenté par l'intermédiaire d'une sursaturation d'un substrat limité en solubilité. La sursaturation peut être obtenue, dans certains modes de réalisation, par la déshydratation d'une membrane. Dans certains modes de réalisation, le produit est la monatine et le substrat et le tryptophane.