PROCESS FOR FRACTIONATING A VEGETABLE OIL

A continuous process for fractionating a vegetable oil comprises stripping the vegetable oil in a vessel to form a top fraction and a bottom fraction, condensing a part of the top fraction in a scrubber at a first temperature and condensing the other part of the top fraction that is not condensed by the scrubber in a condenser at a second temperature lower than the first temperature to form a condensate, dividing the condensate from the condenser into at least two portions, collecting a first portion of the condensate as a first product and returning a second portion of the condensate to the scrubber at a temperature of from 100 °C to 160 °C to act as a liquid phase in the scrubber. L'invention porte sur un procédé continu pour fractionner une huile végétale, lequel procédé consiste à décomposer l'huile végétale dans une cuve pour former une fraction supérieure et une fraction inférieure, à faire condenser une partie de la fraction supérieure dans un épurateur à une première température et à faire condenser l'autre partie de la fraction supérieure qui n'est pas condensée par l'épurateur dans un condenseur à une seconde température inférieure à la première température pour former un condensat, à diviser le condensat issu du condenseur en au moins deux parties, à collecter une première partie du condensat en tant que premier produit et à renvoyer une seconde partie du condensat vers l'épurateur à une température de 100°-160°C pour agir en tant que phase liquide dans l'épurateur.