NOVEL FUNGAL ESTERASES

This invention relates to novel enzymes and novel methods for producing the same. More specifically this invention relates to a variety of fungal enzymes. Nucleic acid molecules encoding such enzymes, compositions, recombinant and genetically modified host cells, and methods of use are described. Th...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: WERIJ, JAN, VISSER, JACOB, JOOSTEN, VIVI, HINZ, SANDRA, VISSER, JOHANNES, KOETSIER, MARTIJN, EMALFARB, MARK
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:This invention relates to novel enzymes and novel methods for producing the same. More specifically this invention relates to a variety of fungal enzymes. Nucleic acid molecules encoding such enzymes, compositions, recombinant and genetically modified host cells, and methods of use are described. The invention also relates to a method to convert lignocellulosic biomass to fermentable sugars with enzymes that degrade the lignocellulosic material and novel combinations of enzymes, including those that provide a synergistic release of sugars from plant biomass. The invention also relates to a method to release cellular content by degradation of cell walls. The invention also relates to methods to use the novel enzymes and compositions of such enzymes to improve the digestability of animal feed and in a variety of other processes, including food and beverage processing, baking, washing of clothing, detergent processes, biorefining, deinking and biobleaching of paper and pulp, and treatment of waste streams. Cette invention concerne de nouvelles enzymes et de nouveaux procédés de production de ces enzymes. Cette invention concerne, plus précisément, diverses enzymes fongiques. L'invention concerne des molécules d'acides nucléiques codant pour ces enzymes, des compositions, des cellules hôtes recombinées et génétiquement modifiées, et leurs procédés d'utilisation. L'invention concerne, par ailleurs, un procédé de conversion de la biomasse lignocellulosique en sucres fermentescibles, faisant appel à des enzymes dégradant la matière lignocellulosique, et de nouvelles combinaisons d'enzymes, notamment des combinaisons assurant une libération synergique des sucres à partir de la biomasse végétale. L'invention concerne également un procédé permettant de libérer le contenu des cellules par dégradation de leurs parois. L'invention concerne, en outre, des procédés d'utilisation de ces nouvelles enzymes et des compositions en contenant à des fins d'amélioration de la digestibilité d'aliments pour animaux et dans divers autres procédés, notamment dans la transformation des produits alimentaires et des boissons, en boulangerie, pour le nettoyage des textiles, dans des processus détergents, dans le bioraffinage, le désencrage et le blanchiment biologique du papier et de la pâte à papier, ainsi que dans le traitement des flux de déchets.