AUTOMATIC BREAD-MAKING MACHINE

In this automatic bread-making machine, a blade part (90) can be attached to and detached from a rotary shaft (82) provided on the bottom of a bread container. Said blade part (90) has: an attachment part (91) that is attached so as to not be able to rotate with respect to the rotary shaft (82) and provided with an insertion hole (91c) through which the rotary shaft (82) is inserted; and a kneading blade (101) provided so as to make it possible to select whether or not said kneading blade rotates together with rotation of the attachment part (91). In this automatic bread-making machine, a rotation operation in which rotation of the kneading blade (101) is stopped and the rotary shaft (82) is rotated is executed automatically or upon a command from a user. Dans la machine à pain automatique de l'invention, une partie pale (90) peut être attachée à un arbre rotatif (82) et détachée de celui-ci, ledit arbre se trouvant au fond d'un compartiment à pain. Ladite partie pale (90) comporte : une partie de fixation (91) qui est fixée de manière à empêcher sa rotation par rapport à l'arbre rotatif (82) et qui est dotée d'un orifice d'insertion (91c) à travers lequel est inséré l'arbre rotatif (82) ; et une pale de pétrissage (101) conçue de façon à ce qu'il soit possible de choisir si ladite pale de pétrissage va tourner en conjonction avec la partie de fixation (91). Dans cette machine à pain automatique, une opération de rotation dans laquelle la rotation de la pale de pétrissage (101) est bloquée et l'arbre rotatif (82) est mis en rotation est exécutée automatiquement ou en réponse à une instruction provenant d'un utilisateur.