AUTOMATIC BREAD MACHINE

An automatic bread machine (1) is capable of performing a first step for producing bread with grain as a starting ingredient. The automatic bread machine (1) is provided with an error detection unit (130) for detecting errors, and the error detection unit (130) looks for errors before and/or during...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: OGURA HISAYUKI, IJIRI JYUNNOSUKE, NOMURA HIDEFUMI, OKAMOTO KUMIKO, WATANABE TAKASHI, ITO YASUYUKI, SONE YASUSHI
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; jpn
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Beschreibung
Zusammenfassung:An automatic bread machine (1) is capable of performing a first step for producing bread with grain as a starting ingredient. The automatic bread machine (1) is provided with an error detection unit (130) for detecting errors, and the error detection unit (130) looks for errors before and/or during a process for grinding the grains in the first step. The error detection unit (130) may for example detect errors on the basis of information from a first bread vessel detection unit (34) which detects whether a first bread vessel (80) has been accommodated in an accommodation position in a main body (10) or information from a lid state detection unit (17) which detects whether a lid (40) is open or closed. La présente invention se rapporte à une machine à pain automatique (1) qui peut effectuer une première étape de fabrication du pain avec des céréales comme ingrédients de départ. La machine à pain automatique (1) est pourvue d'une unité de détection d'erreurs (130) pour détecter des erreurs, et l'unité de détection d'erreurs (130) recherche des erreurs avant et/ou pendant un procédé de pétrissage des céréales durant la première étape. L'unité de détection d'erreurs (130) peut, par exemple, détecter des erreurs sur la base d'informations provenant d'une première unité de détection de récipient de pain (34) qui détecte si un premier récipient de pain (80) a été reçu en position de stockage dans un corps principal (10) ou sur la base d'informations provenant d'une unité de détection d'état de couvercle (17) qui détecte si un couvercle (40) est ouvert ou fermé.