USE OF HIGH-OLEIC DISTILLERS GRAINS IN ANIMAL FEED TO IMPROVE ANIMAL PRODUCT QUALITY

A novel method for improving the meat, milk, and egg quality of livestock is provided. In one embodiment, the method comprises feeding the animal a diet supplemented with oleic acid and distillers grains. The source of the oleic acid may be distillers grain from high-oleic corn. The method improves...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	WOLF, FRED, R, OWENS, FREDRIC N, ZIMMERMANN, CINDI S
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	FODDER FOODS OR FOODSTUFFS HUMAN NECESSITIES THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	A novel method for improving the meat, milk, and egg quality of livestock is provided. In one embodiment, the method comprises feeding the animal a diet supplemented with oleic acid and distillers grains. The source of the oleic acid may be distillers grain from high-oleic corn. The method improves the quality of meat from both non-ruminants and ruminants. L'invention concerne un nouveau procédé pour améliorer la qualité de la viande, du lait, et des oeufs d'un bétail. Dans un mode de réalisation, le procédé consiste à faire suivre à l'animal un régime complété par un acide oléique et de drèches de distillerie. La source de l'acide oléique peut être des drèches de distillerie à partir de maïs hautement oléique. Le procédé améliore la qualité de la viande provenant à la fois de non ruminants et de ruminants.