IMPROVEMENTS IN OR RELATING TO ORGANIC COMPOUNDS

An orally-administrable product comprising an ingredient or ingredients that have associated with their use an unacceptable aftertaste, and a cooling compound employed as a taste-masking agent in an amount of 0.5 ppm or less. La présente invention concerne un produit pouvant être administré par voie...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GRAY, KIMBERLEY, VILLAGRAN, FRANCISCO, VALENTINO, POTINENI, RAJESH, VENKATA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Beschreibung
Zusammenfassung:	An orally-administrable product comprising an ingredient or ingredients that have associated with their use an unacceptable aftertaste, and a cooling compound employed as a taste-masking agent in an amount of 0.5 ppm or less. La présente invention concerne un produit pouvant être administré par voie orale et contenant un ou des ingrédients dont l'utilisation est associée à un arrière-goût inacceptable, ainsi qu'un agent de refroidissement utilisé, à hauteur de 0,5 ppm au maximum, en tant qu'agent masquant le goût.