ALCOHOLIC BEVERAGE MADE FROM ROSE PETALS

The invention concerns an alcoholic beverage made from rose petals and process of production thereof in which rose petals are added to a sugar syrup which is fermented. L'invention porte sur du vin de pétale de rose et sur son procédé de production. Un vin de qualité ne peut être fait qu'à partir de matières premières de qualité. Le vin de pétale de rose est préparé à partir de la quantité correcte de fleurs de Damas (Desi Gulag). Ces vins de pétale de rose sont des vins exotiques, et peuvent être consommés par des personnes végétariennes et non végétariennes. Ces vins sont considérés comme étant bons à consommer avec des aliments légers, en particulier des soupes claires, des salades, des aliments continentaux et des sandwichs. Le vin est au mieux servi avec du safran (Kesar), de la cardamome, du basilic, de la muscade, de la mangue, etc.