PHOSPHOLIPID EMULSION CONTAINING DIHYDROQUERCETIN, AND METHOD OF PRODUCING THEREOF

This present invention relates generally to the field of chemistry, food industry, cosmetics, and pharmaceutical industry. More specifically, the present invention relates to liposomal biologically active forms and methods of producing thereof. The present invention provides a stable phospholipid emulsion based on dihydroquercetin (DHQ), its compounds and derivatives. The invention further provides a method a quite simple and economic method for the preparation of disclosed emulsion. The disclosed emulsion is characterized by the improved bioavailabilty and selectivity of the effect of active compounds and by the increased stability and prolonged storage terms. The claimed result is achieved using a phospholipid emulsion containing DHQ, its compounds and/or derivatives, at least one membrane-forming phospholipid, at least one zwitter-ion amino acid base, aminoacetic ether, and aqueous ethanol in the following ratio of components (wt %): Dihydroquercetin, 0.01 - 3; Phospholipid, 0.15 - 10; Zwitter-ion amino acid base, 0 - 8; Aminoacetic ether, 0 - 4; Aqueous ethanol solution (with ethanol concentration within 0.05 - 20%), 75 - 98.84. La présente invention porte d'une manière générale sur le domaine de la chimie, de l'industrie alimentaire, des cosmétiques et de l'industrie pharmaceutique. Plus spécifiquement, la présente invention porte sur des formes liposomales biologiquement actives et sur leurs procédés de production. La présente invention porte sur une émulsion phospholipidique stable basée sur la dihydroquercétine (DHQ), ses composés et dérivés. L'invention porte en outre sur un procédé tout à fait simple et économique de préparation de l'émulsion décrite. L'émulsion décrite est caractérisée par l'amélioration de la biodisponibilité et la sélectivité de l'effet des composés actifs et par l'augmentation de la stabilité et l'allongement des durées de stockage prolongés. On obtient le résultat revendiqué à l'aide d'une émulsion phospholipidique contenant de la DHQ, ses composés et/ou dérivés, au moins un phospholipide formant une membrane, au moins une base d'acide aminé zwitter-ion, un éther amino acétique et un éthanol aqueux dans le rapport de composants suivants (% en poids) : Dihydroquercétine, 0,01 à 3 ; phospholipide, 0,15 à 10 ; base d'acide aminé Zwitter-ion, 0 à 8 ; éther aminoacétique, 0 à 4 ; solution d'éthanol aqueux (avec concentration en éthanol comprise entre 0,05 et 20 %), 75 à 98,84.