LIPID PELLETS WITH ENHANCED TASTE-MASKING

The present invention relates to pellets obtainable by a method for preparing solid pellets by cold solvent-free extrusion. Said pellets are characterized by having spherical shape and a lipid coating formed completely on the surface. Moreover, said pellets provide enhanced taste-masking of e.g. acitive ingredients present in said pellets. In another aspect, methods for obtaining said pellets are provided. In addition, the present application relates to lipid binder compositions for pellets allowing the preparation of release-controlled pellets having enhanced taste- masking. La présente invention concerne des pastilles pouvant être obtenues par un procédé de préparation de pastilles solides par extrusion à froid sans solvants. Lesdites pastilles sont caractérisées en ce qu'elles ont une forme sphérique et un revêtement lipidique formé complètement sur la surface. De plus, lesdites pastilles fournissent un masquage amélioré du goût, par exemple, d'ingrédients actifs présents dans lesdites pastilles. Selon un autre aspect, l'invention concerne des procédés d'obtention desdites pastilles. De plus, la présente invention concerne des compositions lipidiques liantes pour pastilles permettant la préparation de pastilles à libération contrôlée fournissant un masquage amélioré du goût.