CHEWABLE MOUTH FRESHENER WITH IMPROVED PROPERTIES

The present invention provides a chewable mouth freshener containing boiled and roasted areca nuts (Supari), catechu (katha), lime, cardamom, along with a special agent, and optionally a number of fine natural flavouring materials. The resulting product has a good shelf life and poses reduced health risk to the consumer than similar products currently available in the market. The special agent is selected from a group comprising arrow root powder, psyllium husk, wheat bran, wheat fiber, what husk, wheat starch, wheat protein, rice bran, rice starch, rice protein, extruded rice powder, pregelatinised rice powder, maltodextrin, tapioca starch, tapioca dextrin, oat meal, oat bran, oat fiber, corn fiber, corn starch, apple fiber, potato powder, potato starch, lactose, milk solids, milk salts. La présente invention concerne un rafraîchisseur d'haleine sous la forme d'une gomme à mâcher contenant des noix d'arec (Supari) bouillies et grillées, du cachou (katha), du citron vert, de la cardamone, avec un agent spécial, et éventuellement, un certain nombre de substances aromatisantes fines d'origine naturelle. Le produit obtenu a une bonne durée de conservation et présente un risque réduit pour la santé du consommateur, par rapport aux produits similaires actuellement disponibles sur le marché. L'agent spécial est choisi dans un groupe comprenant la poudre d'arrow-root, le tégument d'ispaghule, le son de blé, la fibre de blé, la balle de blé, l'amidon de blé, la protéine de blé, le son de riz, l'amidon de riz, la protéine de riz, la poudre de riz extrudée, la poudre de riz prégélatinisée, la maltodextrine, l'amidon de tapioca, la dextrine de tapioca, les flocons d'avoine, le son d'avoine, la fibre d'avoine, la fibre de maïs, l'amidon de maïs, la fibre de pomme, la poudre de pomme de terre, l'amidon de pomme de terre, le lactose, les fractions solides du lait, et les sels du lait.