STABILIZED ANTIOXIDANT PARTICLES, COMPOSITION COMPRISING THE SAME AND METHOD FOR PREPARING THE SAME

The present invention provides stabilized antioxidant particles, each of which includes a core consisting of an antioxidant and a first coating layer formed on the surface of the core, wherein the first coating layer is formed by polymerizing at least one a-lipoic acid or its derivative, a compositi...

Ausführliche Beschreibung

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Hauptverfasser: KIM, CHUL HWAN, SHIN, CHAN JAE, KWON, JUNG AE, SEO, SO YEON
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:The present invention provides stabilized antioxidant particles, each of which includes a core consisting of an antioxidant and a first coating layer formed on the surface of the core, wherein the first coating layer is formed by polymerizing at least one a-lipoic acid or its derivative, a composition including the same, and a method for preparing the same. L'invention concerne des particules antioxydantes stabilisées dont chacune comprend un noyau constitué d'un antioxydant et une première couche de revêtement située à la surface du noyau et obtenue par polymérisation d'au moins un acide a-lipoïque ou de son dérivé, une composition contenant ces particules et un procédé servant à les préparer.