METHOD OF PRODUCING SUBSTANCE

It is intended to provide: a method of culturing animal cells capable of producing a substance characterized in that, in the method of culturing animal cells capable of producing the substance, the culture is conducted by adding a dipeptide; a method of producing a substance characterized in that, in the method of producing the substance by culturing animal cells capable of producing the substance, the culture is conducted by adding a dipeptide and the substance thus formed and accumulated in the culture medium is harvested from the culture; a method of elevating the productivity per cell of a substance produced by animal cells capable of producing the substance characterized in that the cells are cultured by adding a dipeptide; a method of sustaining the survival rate of animal cells capable of producing a substance characterized in that the cells are cultured by adding a dipeptide; a method of inhibiting an increase in ammonium ion concentration of a liquid culture medium of animal cells capable of producing a substance characterized in that the cells are cultured by adding a dipeptide; and a method of inhibiting apoptosis of animal cells capable of producing a substance characterized in that the cells are cultured by adding a dipeptide. La présente invention concerne : un procédé de culture de cellules animales capables de produire une substance caractérisé en ce que, dans le procédé de culture de cellules animales capables de produire la substance, la culture est réalisée par ajout d'un dipeptide ; un procédé de production d'une substance caractérisé en ce que, dans le procédé de production de la substance par culture de cellules animales capables de produire la substance, la culture est réalisée par ajout d'un dipeptide et la substance ainsi formée et accumulée dans le milieu de culture est récoltée de la culture ; un procédé d'augmentation de la productivité par cellule d'une substance produite par des cellules animales capables de produire la substance caractérisé en ce que les cellules sont cultivées par ajout d'un dipeptide ; un procédé de maintien du taux de survie de cellules animales capables de produire une substance caractérisé en ce que les cellules sont cultivées par ajout d'un dipeptide ; un procédé d'inhibition d'une augmentation de la concentration en ion ammonium d'un milieu de culture liquide de cellules animales capables de produire une substance caractérisé en ce que les cellules sont cultivées par ajout d'un dipeptide ; et un procéd